装修问题

厨房刀功小窍门切制菜肴方法：第一，切制原料粗细薄厚均匀，长短相等一致。否则原料生熟不一致。第二，凡经过刀工处理的原料，不论丝、条、丁、块、片、段，必须不连刀。第三，根据原料质地老嫩，纹路横竖，按不同烹调要求，采用不同的切法，如肉类原料，筋少、细嫩、易碎的肉，应顺纹路切，筋多、质老的要顶纹路切，质地一般的要斜路切。

要做两次防水，因为回填材料有可能破坏防水层，如果回填后再做由于回填层不紧实时间久了有可能出问题，在回填时要预留蹲便器位置再做防水即一个长方形凹槽，也就是说贴地砖之前才安装蹲便器。蹲便器高度与卫生间地砖平，其实这些泥工都知道。

1.如果卫生间的地面上原来有地漏，蹲便改坐便，不需要加高地面。2.如果原来地面上没有设地漏，如果改造后，想让卫生间兼备能洗澡的功能，就要添加地漏，地漏的排水管要进入坐便下面的排水管，只有把坐便和地面抬高，才能有空间安装地漏及地漏的排水管。

一是为了方便改管道二是为了能装蹲便，如果没有沉降池卫生间的管道大部分改不了，而且要装蹲便的话只能在屋里砌个台阶起来，很不好看