您好,我觉得最好的是砂锅,砂锅的温度比较高,煲汤好。推荐
紫砂锅。我也买了一个电紫砂锅,两者就是温度的区别,所以相对时间不一样,而且一般煲汤注重的是营养,砂锅就是为了让东西更软(烂),一般都是时间长,但是温度不高,你可以看看两者的功率差别!
您好,很高兴为您解答,砂锅不错的,我家就是用这个。
煲汤用砂锅最好! 这种砂锅是用粗砂加胶泥烧制而成的.它表面粗糙,色青灰,既透气又保温,而且传热均匀.这种粗砂锅买回来后,必须经过"挂浆"才能使..
选择砂锅,比较好用,煲汤挺好
不怕麻烦就用紫砂锅好了,营养不会流失,就是要小火慢炖。。。