装修问题

一般容易糊底的烤制原料才用，烤面饼用不上  
2。锡纸垫在下面，还是盖在上面，还是把要烤的东西整个包住？  
答：垫在下面是为了怕糊底，一般不会盖上面的，把原料整个包住烤的是带汁的原  料，或者叫（锔）  
3。我想烤个中间刷点肉末的饼，作生饼时肉末可以生的放进去吗，还是先把肉弄熟再包到饼里烤？  
答：如果你要烤的饼子薄就可以放进生的馅料，先制熟也可以

你好，直接把锡纸铺在烤盘上，把蛋糕糊糊倒在锡纸上。
锡纸的作用：传热快。均匀散热。使食物不会被烤焦。防止考出来的油滴落烤盘污染。
还可以包着食物烤能过减少食物营养丢失，水分丢失等

锡纸做烧烤的时候直接铺在处理好食物的下面。
锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止水分流失，保持鲜嫩。