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我们生活中的电炖锅主要是炖品炖汤、熬粥，比如八宝粥，银耳汤，排骨汤，还可以焖米饭，糙米和花生米，糙米不用泡，花生米泡2个小时，米和水的比例是4比1的哦。炖锅火慢，大概在两个小时米饭好了要记得及时的拔电关火，只要调一下自动的就可以了，  所以说炖锅可以做出美味既营养的食物。

1,猪肉炖粉条。  2,小鸡炖蘑菇。  3,鲶鱼炖茄子。  4,汆白肉血肠。  5,排骨炖豆角。  6,香肥酥鲫鱼。  7,土豆烧牛肉。  8,什锦大杂烩。

炖羊肉是最常见，也是最好的吃法。它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大。