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微波炉蒸蛋汤做法：
做法:
1.将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，  再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，  否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
2.将大碗放进微波炉中，有“解冻”（ddfrost）的火力来蒸。用小火力的  原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般  而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，  再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是  “好料沉碗底”的蒸蛋了！
希望我的回答可以帮到你。

将鸡蛋打散在碗内，加入热水，将鸡蛋冲散，然后放入微波炉高火加热2分钟，拿出加入香油和盐，搅拌均匀即可食用。
希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!

蒸一碗好吃的鸡蛋羹，首先需要有一个新鲜的鸡蛋，如果放置过久，蛋黄和蛋清都粘在一起，磕破之后蛋清蛋黄不分，这样的鸡蛋肯定不好吃了。再有就是蒸蛋羹时要用温开水，不要直接用凉水。最后就是蛋液和水的比例最好在控制在1：1.2左右，1个鸡蛋再加上5克左右的料酒，这样一来可以去除蛋的腥气，二来也会让蒸出的蛋羹口感更加松软。希望可以帮到你。