装修问题

材料（6寸蛋糕用量）：鸡蛋：3只（小的话4只）、糖45克、低筋面粉：60克、油：25ml
步骤：
1、将鸡蛋（全蛋）、糖全部加入无水无油的盆中。
2、用电动打蛋器打发鸡蛋，大约15分钟左右。
3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中，第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌，而是要用刮刀从下往上翻拌，以免鸡蛋糊快速消泡。
4、将25ml油加入蛋糕糊中，拌匀。
5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具，将表面的气泡挑掉刮平。
6、将面包机调制烘烤功能，放入模具，50分钟时间即可。
希望能帮助到你

制作步骤
1  蛋清和蛋黄分别打入两个容器内面包机
面包机
2  蛋清
3  蛋黄内放入白糖
4  搅拌均匀，倒入适量牛奶搅拌均匀
5  筛入低筋面粉和少许泡打粉
6  把面糊调匀
7  蛋白分3次加入白糖，打发至干性发泡
8  把三分之一蛋白倒入面糊中
9  上下翻动均匀，不要转圈搅拌
10  再把面糊倒入剩余的蛋白中
11  同样时上下翻动，知道面糊均匀
12  倒入面糊，轻轻的拍打几下振出气泡，放入面包机内，启动蛋糕键，一个多小时后即可出炉

材料
3个鸡蛋，100G低粉，一小杯油，糖
做法
蛋清打发到棉花糖状，不收缩，过程中按自己需要加糖（我也不知道我加了多少）  
加搅拌了的蛋黄继续搅拌，  
然后加少许油（原帖中说很小一小杯，我就拿油瓶倒了一点儿）  
加低粉搅拌（这回有了，上次用ALL  PURPOSE也可以，口感结实。这次依然没有过筛）  
最后加葡萄干搅拌。。  
进预热到175摄氏度烤箱烤25分钟.出炉倒扣放凉.

材料（6寸蛋糕用量）：鸡蛋：3只（小的话4只）、糖45克、低筋面粉：60克、油：25ml
步骤：
1、将鸡蛋（全蛋）、糖全部加入无水无油的盆中。
2、用电动打蛋器打发鸡蛋，大约15分钟左右。
3、面粉分两次筛入鸡蛋糊中，第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌，而是要用刮刀从下往上翻拌，以免鸡蛋糊快速消泡。
4、将25ml油加入蛋糕糊中，拌匀。
5、将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具，将表面的气泡挑掉刮平。
6、将面包机调制烘烤功能，放入模具，50分钟时间即可。  
希望可以帮助到你。

第一步：将鸡蛋（全蛋）、糖全部加入盆中，记得盆必须是无水无油的干净大盆，否则直接影响最后的打发效果。
第二步，用电动打蛋器打发鸡蛋。我是先用1档打起来之后，换2档快速打发，最后回到1档。貌似全蛋打不到干性发泡，只要打到像像奶油一样，打蛋器划起来的纹路不会马上消掉就行了。打发鸡蛋是整个制作过程中唯一费时费力的事情，不过前后也不过15分钟左右吧。
第三步，面粉分两次筛入鸡蛋糊中，记得第一次筛好之后要先拌匀再筛入剩下的面粉。千万不要画圈搅拌，而是要用刮刀从下往上翻拌，以免鸡蛋糊快速消泡。
第四步，将25ml油加入蛋糕糊中，拌匀。
第五步，将拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具。这里我用了一个6寸的活底模具，第一次我直接用了面包机自带的面包桶，拔掉搅拌刀，一样可以用。你可以震几下，把表面的气泡挑掉刮平。
第六步，烤箱或者面包机预热，放入模具，即可。

主料
低粉  (80克)
鸡蛋  (150克)
细砂糖  (75克)
辅料
食用油  (10克)
1、把鸡蛋打在无油无水的盆内，倒入糖。
2、用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。
3、分三次筛入面粉，三次翻拌均匀。
4、倒入食用油翻拌均匀
5、先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。
6、再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。
7、把桶入进面包机，插上电源，在菜单中选择烘烤功能
8、烧色设置重，时间设置45分钟，启动机器开始工作。
9、烘烤结束，蛋糕发的非常好，烧色也不错。