包锡箔纸主要是为了烤的时候水分不至于烤干,把肉烤焦。我们一般排骨用锡箔纸包好,然后烤盘里还垫一层锡箔纸,免得有汁水漏出来盘子不好洗。
你好,铝箔纸和锡箔纸发明的主要用途就是用于烘烤类的烹饪方法。不过个人认为使用锡箔纸更安全一些 因为有研究发现老年痴呆症可能和过量摄入铝有关。
第一是防止食物粘烤盘 第二是防止食物粘上脏东西 第三是方便你刷烤盘 第四有的食物烤制的时候有调料,陷料等怕散掉了用锡纸包上锡纸不贵,10块钱左右买一卷 只要你不是天天烤 能用很久
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