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大家说下怎么用电饭煲做全麦面包?

提问者:木糖不纯2024-05-16

全麦粉  100g  、  鸡蛋四个、牛奶6勺、糖一勺、盐、油适量
1、准备好原料;
2、打四个鸡蛋到容器里面,将蛋清和蛋黄分离;  
3、用四根筷子打蛋清;  
4、加盐和糖;  
5、打到有点稠时在放一勺糖;  
6、大概要打半小时左右,成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物;  
7、蛋黄里放2大勺糖,全麦面粉100g,6勺牛奶;  
8、搅拌好后,倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西,上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半同样是上下搅拌;  
9、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,为了不粘。均匀的涂在锅内;  
10、倒入拌好的材料,按下煮饭键,一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受亲手烘培的全麦面包了。

告别了以前 62024-05-12

1、把鸡蛋打到面包粉里,加入适当的牛奶,揉成光滑的面团,揉的越久面包口感越好
2、揉光滑后,把电饭锅锅底抹玉米油,然后把面团放到电饭煲中,在锅里整个滚一遍,让面团均匀的抹到油,这样的话,第二天出锅不粘锅
3、按下预约时间,头一天晚上预约好时间,按下煮饭键就可以了,早上起来后再把面包上下颠倒一下,再按一次煮饭键,等到煮饭完成后,美味的全麦面包就新鲜出炉了
4、和面稍微稀一点  面包口感更软乎  当天做完当天吃  放冰箱里的话  口感就会差很多
希望我的回答能帮到您。

北京陆少 102024-05-05

1材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.  
2把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!  蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.  把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,
3把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了  ,仅供参考。

不给知道我是谁 462024-05-15