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有哪位知道微波炉如何做烤鱼?

提问者:smiley06032024-05-24

你好!很高兴为你解答,用微波炉做烤鱼的方法如下;
1.原料:鲜鱼400克,淀粉40克,精盐10克,味精1克,胡椒粉克,花椒3克,辣椒粉2克,姜米10克,葱末10克,鸡蛋1个。  
做法:(1)将鲜鱼去鳞、去鳃,剖腹去内脏,洗净,搌干水分,去刺,捶成泥,加淀粉反复搅拌,并加入以上调料拌匀,放入烤箱内烤至两面金黄。(2)吃时入笼蒸熟.切成丝、丁、片、块!
用微波炉做烤鱼  
材料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
做法:泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里太多为准)
放入微波炉,把火调到大和中之间,烤2分钟
取出后再撒一层孜然,放进微波路烤1分钟,然后撒上葱花就可以吃了~~
PS:油越少越脆,越多越软,视自己口味调配吧~
2.做法:法鱼洗干净,然后从背部划开,鱼2边用刀划几下,然后抹上少量盐和辣椒,平铺,鱼身子下面垫上洋葱,然后是金针菇,然后是一些肥肉块,烤箱200°预热,烤鱼放进去,烤15分钟  
表皮看上去发黄焦脆为止,然后洒五香粉,断掉烤箱,把鱼放进去继续ju。这期间做汤。将一片香叶,2个肉寇,半个草果,一些大料,花椒,麻椒,大蒜,生姜放入锅中  倒水煮10分钟,出锅放入盐,一点味素和鸡精。  将这汤汁直接浇到鱼上,  之后洒一遍五香粉,然后将生花椒粒洒在鱼身上,之后油锅倒油,预热至锅发烟,然后将大量辣椒放入,迅速翻炒出香味,关火,将热油和辣椒一并泼到鱼身上  之后再洒一遍五香粉,就ok了,希望对你有帮助。

tracy07280917 332024-05-18

1.鲫鱼一条洗干净,对剖。
2.准备好郫县豆瓣,烧烤料,小葱
3.郫县豆瓣,烧烤料码鱼上,腌制十分钟。
4.腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5.烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。
希望我的回答对您有所帮助。

泡菜汤Ojz 92024-05-30

1、主料:野生鲫鱼    (三条)。    
2、调料:剁椒    (3茶匙),生抽    (4茶匙),黑胡椒    (1茶匙),生姜    (1块),独蒜    (1个),芝麻油    (适量)。    
3、厨具:微波炉。    
4、具体做法:      
①准备好鲫鱼。      
②准备好辅料和调料。      
③生姜、独蒜去皮、洗净、切细粒备用。      
④鲫鱼从背部剖开,收拾干净,放入碗中。      
⑤倒入生抽腌制10分钟。      
⑥腌好的鲫鱼码盘在盘中,撒上黑胡椒。      
⑦淋上剁椒。      
⑧均匀撒上姜蒜粒。      
⑨将装有鲫鱼的盘子放入微波烤盘,微波薄块烘烤档烤7分钟;取出,淋少许芝麻油即可。

吸血鬼小呆 112024-05-20