做法:1.用剪刀在栗子尾部剪两下,形成十字型的小口,一定要剪透,否则会崩的
2.把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
3.要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为栗子崩起来的力量是很大的,不小心会满微波炉都是粉粉
4.栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
5.两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
6.然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
7.时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟
时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都一样!
主料:板栗500克
辅料:糖少许 ,油少许。
做法步骤
1. 用小刀在板栗上切一条(不要切开)。
2. 把板栗浸泡洗净。
3. 板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中。
4. 加盖放入微波炉,高火2分钟。
5. 2分钟后取出放少许糖。
6. 再放少许油。
7. 搅拌均匀再次放入微波炉里,高火2分钟即可。