装修问题

做法
　　1、从冰箱拿出4根香肠（一人两根），装在盘子上，放入微波炉解冻。
　　2、斜着在香肠身上两边各切4刀，不要切段。
　　3、再放回微波炉里，选烤鸡档，叮4分钟，时间到了之后翻面再4分钟，没有烤焦。
　　小诀窍
　　1、记得在烤肠身上划口子，首先是以免加热过程中爆响。
　　2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整

1  准备烤肠。
2  去掉包装，切成花刀，两面都切。
3  烤盘上铺上烤纸。
4  火腿肠表面刷上一层花生油。
5  少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱  。
6  刷上自己调的烤肉酱。
7  放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟即可。

原料：家庭装烤肠一袋（随便其它什么香肠都可以），大蒜；
调料：胡椒粉，孜然（粉），蕃茄沙司，烧烤料；
因为一般香肠本身已经都很入味了，所以不需要腌煨调制了，只需简单的改刀即可；
切成小段，然后在两面划几个小口，放入铺油纸的烤盘；大蒜可去皮，也可不去；
在香肠表面均匀刷上色拉油，放入预热烤箱，以上下火150度烤约10分钟；
烤至香肠划口处外翻，表皮着色变深；
拉出烤盘，在上面再刷一次油，然后根据个人口味均匀撒上调配烧烤料；再烤10分钟即可；
蘸蕃茄酱吃更好，大蒜经过烤制之后，辣味已经完全没有了，取而代之的是有种甜味，相当不错；这样考出来的又好看又好吃。