装修问题

可以用微波炉做的甜点是什么谁知道?

提问者:liuruojing2024-05-18

你好!很高兴为你解答,微波炉做饼干:  
准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖,另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,这样的黄油在通常的大超市都可以买到,像这样的量勺在卖厨房用品的地方可以买到,价钱大约是5块钱一套。您家中如果没有打蛋器,也可以把几根筷子握在一起代替.做完的面粉用"饼干模子"压出形状,OK后模子拿开,把面团团放入微波炉的烧烤状态下,补充一下:微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。4分钟后香甜酥脆的杏仁饼干做成啦。  
注意:  
有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!  
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。  
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。  
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。  
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。  
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!  
好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

国美京华城 82024-05-11

蛋糕啊,面包都行啊用微波炉做海绵蛋糕
所需材料:  
低筋面粉  ...  150g  
细白糖  ...  100g  
鸡蛋  ...  3个  
发粉  ...  1大匙  
鲜奶  ...  1/3杯  
沙拉油  ...  4大匙  
作法步骤:
取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。
将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。
面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。
每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

寻找茉莉花 112024-05-16

苹果果冻
材料:
1。  3个苹果,洗净,去籽,并切成8份
2。  3杯半水
调料:
1。  3  杯糖
2。  2调羹的柠檬汁
做法:
1。  将苹果和水放在4夸脱的微波容器中,  用高火煮10  到15  分钟,或是直到苹果软了为止。
2。  用纱布斤秒年个  苹果和水一起挤压,  知道将水分去除为止。
3。  加入糖和柠檬汁,高火煮30到35  分钟。在煮的过程中,搅上3,4  次。
4。  将煮好的混合物倒入容器中,让其冷却,  之后放入冰箱中

格桑之门 182024-05-05