用电饭锅做煮菜饭更简易。
1,米洗好后加入水,比平时做米饭水少一些,平时淹没半节食指关节,做菜饭只需要淹没四分之一节。
2,做米饭的时候,青菜切碎,锅里放油烧热,爆炒一下青菜碎,调入盐。
3,电饭锅跳过去的时候揭开锅盖,把青菜碎倒入电饭锅中,用饭铲搅拌均匀。
4,盖上锅盖焖10分钟即可。
1、把鲜鸡蛋打入碗中,用筷子打匀待用
2、将熟咸鸭蛋去壳用刀切成末,尽量碎一些。放入装蛋液的碗中,加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀,最后加满温水(直接冲进去,不用搅拌)
3、电饭锅煮饭档,上面架蒸锅,下面煮饭,等饭好,蛋也蒸好了
4、取出淋上少许麻油、榨菜丁、葱花即可。
你好,操作方法:
1. 将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
2. 按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
3. 然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀
4. 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
5. 加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温后再焖约5分钟。