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功能：电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力，带点压力锅的味道，而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭，但是蒸出的米饭质量就差远了。  .

没区别，只是叫法不一样。由于地方语言不同就产生了电饭锅和电饭煲两种叫法。在南方特别是广东方言就喜欢叫电饭煲，随着早年受到香港影响以及后来广东电器比较出名，不少产品上都印有“电饭煲”字样，按普通话正规叫法是电饭锅，但受到南方语言的影响叫电饭煲的也大有人在。广东方言里只有炒锅才叫锅，其余的锅都叫煲。

利用电能力日热和控制的压力锅称为压力电饭锅。
压力电饭锅的使用比其它热源的任办锅操作要简单得多，容易控制，还具有重好的消毒作用，节省时间、节省能源。但要知道使用压力电饭锅时，忌在限压阀上随意增加重量，以防过压运行造成意外。忌随便扩大问座导气孔的直径，要经常检查限压阀通孔是否畅通，因为限压阀是压力锅防爆的关键元件，压力锅内的压力就是由限压阀控制在安全值之内的。
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

我家现在就是用压力电饭锅煲汤，电饭锅一般是用来煮饭的。电压力锅用起来很方便，而且快，美的的电饭锅煮饭比较好吃，当然煮饭好不好吃还要取决于米的质量，和放水的合适度。

压力电饭锅相比电饭锅就是有压力，可以类比高压锅，但是相对比较安全，好处是容易炖烂食物，炖煮的时间要求也比较短，现在很多电饭锅都是微压的。日本的虎牌就是以压力电饭锅闻名的。

电饭锅一般用来蒸煮，而压力锅用来炖比较多，不过现在的电压力锅功能都比较多，可以看下半球的。质量不错，价格也不贵。我买的就是这个。

电压力锅做饭比电饭煲快，但是饭比较烂，还有其他的煮菜功能
现在市面上的塑料电饭煲普遍质量差，烧饭奇慢，塑料味刺鼻
所以我选择了电压力锅，如果你还需要一个烧饭的，建议买传统的那种带蒸架的电饭锅，虽然难看点，但是真的省心，不骗你的，现在那些塑料方煲都是样子货，不信你可以试试