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电的倒是省事，不过煮咖啡的话很容易有焦苦味的，热源没有办法控制，咖啡回流的时候容易造成二次加热

虹吸壶（Syphon）：全称为虹吸式咖啡壶，是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。
       原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。
       适用咖啡：  略带酸味，中醇度的咖啡。
       研磨度：  比粉状略粗，接近特粒细砂糖。
       虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分。

高端啊！！值得入

你好  电的倒是省事，不过煮咖啡的话很容易有焦苦味的，热源没有办法控制，咖啡回流的时候容易造成二次加热

电动虹吸式咖啡壶还不错，质量可以，hero  电动虹吸壶  咖啡壶  ，市面价也就是200多块钱。