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只  要是耐高温的还有是平底的锅都是可以用的，因为大多数的电陶炉都是不挑锅的，放上去它会加热就表明它适用，如果没有显示温度的数字的话就是不适用的哦
适用电陶炉的锅很多，当然用金属锅最好，非金属类的锅在骤冷骤热时容易爆裂的，其实现在的电陶炉就是原来的普通电炉升级版，就是外观漂亮了，功能多了点，基本发热原理是一样的。

电陶炉简介
采用炉盘发热技术，采用远红外聚热炉芯，热效率更集中升温更快速，加热面积大，受热均不糊锅，航天专用镍铬合金发热丝，高温耐用，可以极速爆炒，最高温度可达到700℃，寿命达到10年以上。
电陶炉可以使用陶瓷锅
目前似乎大多数的电陶炉商家都在四处宣传电陶炉不挑锅具，那并不代表电陶炉真的不挑锅具，每个产品都会存在优缺点，电陶炉也是一样。(注释：目前大多数的电陶炉对亮底的、复合底的都会挑，也可以使用，只不过是见效的效果有点慢而已)目前多数电陶炉品牌产品，多数都符合国家产品安全质量认证，同时电陶炉不管您使用什么锅具，只要是平底锅具，电陶炉一样不会嫌弃它，一样会好好爱上它并且把它照顾得好好。
陶炉可以使用玻璃锅
电陶炉使用玻璃锅，从高处倒水，炉面毫毛未伤。目前多数的品牌的电陶炉均可以使用玻璃锅。(注释：还有玻璃锅一定要耐高温的，要能耐得住650度高温的)
电陶炉可以使用铁锅
不管是什么样类型的铁锅，只要它满足有足够吸热量功能，并能符合电陶炉对锅具基本要求，这些都是可以实现，电陶炉真的不在乎用户使用什么样的锅具，都是也会存在一些锅具在电陶炉上面无法使用。
电陶炉可以使用铝锅
只要铝锅可以吸取一定的热量导致铝锅导热并且可以正常使用，(排除不正常因素在外)如果都能够满足，不管是什么样类型的铝锅电陶炉一样轻松进行工作。
电陶炉还可以使用其它锅具
除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅这些常用的锅具之外，电陶炉还可以进行便当预热、可以拿盘子或者碗子可以对已经熟盘的食物进行加热处理，只要能够放在电陶炉炉面上，不易化融化的、必须是平底的锅具，满足导热功能都可以在电陶炉上进行使用。

电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具，电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具，电陶炉能使用所有耐高温锅具，电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低。