装修问题

原料:
排骨、干香菇（或香菇）。
配料:
姜、香葱、料酒、盐、鸡精、大料、香菜。
做法:
1、干香菇用冷水浸泡4小时（新鲜香菇洗净即用），香葱切断、2小块姜去皮用刀拍松；
2、排骨入锅，加冷水、1块姜、一小勺料酒，大火烧开，滤出浮沫，备用；
3、电饭煲中加入排骨，加冷水（水要稍多些）、1块姜、葱、料酒、大料，加盖，大火烧开后转小火，煲1个小时（如果喜欢有嚼头的排骨可以煲40—50分钟即可）；
4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲10分钟，加盐、鸡精，最后洒上葱花或香菜。

干香菇用冷水泡发后沥干，姜片数片、莲子适量、枸杞适量洗净备用；
排骨用开水焯一下；煲中重新入排骨、以及以上备用材料，加冷水；大概煲1个半小时；起锅时加盐就OK了，盐不要放的太早

1.排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。
2.排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。电饭锅。
3.在水没烧开之前把浮沫去干净。烧开。
4.烧开后将电饭锅调成保温模式。
5.一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开再调成保温模式。
6.再来一次，一个小时后将电饭锅调成煮饭模式烧开，再调成保温模式。这时候我一般会放点木耳进去一起烧。随意。
7.再一个小时后，可以放萝卜或者冬瓜进去煮熟，调味了。然后可以开吃啦。