装修问题

1    将低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。混合后过筛备用。    
 2    准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。      
3    将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。      
4    用打蛋器将蛋黄打散。      
5    在蛋黄中继续加入蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。      
6    此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。    
 7    将过筛后的低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。    
 8    拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。    
 9    在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。    
 10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。    
 11将蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。    
 12继续搅拌至起细泡泡为止。      
13将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。      
14将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。    
 15取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。    
 16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。
   希望可以帮助到你

您好，松下面包机做蛋糕的步骤：
1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水)。
2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。
3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。(家用的烤箱，可以适当调整到180度)。面包机不需要预热。
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀(切拌)，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机。
6、大约烤35-40分钟。

面包机做蛋糕的步骤：
1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水)。
2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。
3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。
4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。(家用的烤箱，可以适当调整到180度)。面包机不需要预热。
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀(切拌)，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机。
6、大约烤35-40分钟。