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面包机做面包不熟是怎么回事?

提问者:么里斯古2024-06-14

主要有3个原因容易引起这个问题的,如下:
1、面包机发热管故障。
2、程序选择错误,分量和烘烤量没有选择正确。
3、密封出现问题,或烘烤过程中打开上盖次数过多。
只要不是故障,都很容易解决,如果不熟的话,可以单独选择烘烤选项,增加烘烤热量。

kanyuan820 422024-06-02

面包机做面包不熟的原因建议你按如下方法查找:
1:首先确认你的面粉确认是高筋面粉,
2:你的面粉和水的比列需要合理,
3:你的酵母没有失效,
酵母粉过期或活性不够,将严重影响面包松软程度,和外观是否饱满,判断其活性方法:
取半杯温水(40~50℃),放入一小勺食糖搅匀,再撒入两小勺酵母粉于水面;放于温暖地方,静置10分钟后,杯内混合物应该发泡上涨到一杯刻度线位置;否则,必须重新购买新鲜酵母粉,以免制作面包失败。
4:是否按照食谱做的,选的是相应的菜单烤的。
希望我的回答对你有帮助。

馋猫也优雅 182024-05-31

1、面包机发热管故障。2、程序选择错误,分量和烘烤量没有选择正确。3、密封出现问题,或烘烤过程中打开上盖次数过多。另外可以少量多次的烘烤,加大烘烤温度,还需要注意面粉是高筋面粉,面粉和水的比列合理吗,酵母没有失效。希望我的回答能帮到您。

yiranrenxiaoyao 412024-06-08

你好,据我了解:
面包机不熟可利用“烘烤”程序,再视面包没熟的程度追加烘烤至成熟。若您是按照标准程序及配方比例制作的面包,出现了面包没熟的状况,说明面包机存在质量问题,要与售后联系解决。
希望我的回答可以帮到你。

蓝精灵粑粑 432024-05-26