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谁知道怎么用烧烤微波炉做蛋糕?

提问者:梧桐春雨2024-05-28

用带烧烤功能的微波炉做蛋糕材料:面粉,鸡蛋,白糖,白醋。  方法和步骤:
1,蛋清蛋黄分开,蛋清用一个稍微大点的容器装着。  
2,蛋黄用另一个容器,这个是要放面粉的。  
3,蛋黄加油打匀,放的是黄油,其实普通的橄榄油就可以了。  
4,面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。  
5,滤完了之后加入牛奶打匀,有的话可以加点淡奶油,这里用的是一半牛奶一半奶油。  
6,打蛋清,同时加几勺入糖和几滴白醋,力要一直是一个方向的。  
7,蛋清好了,其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。  
8,把蛋清和牛奶面粉搅匀,要上下翻腾,不能像打蛋清一样平面搅.  
9,搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。

木易木每 192024-05-29

1.准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2.将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3.把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4.用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5.将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6.打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7.把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8.用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
希望我的回答对您有所帮助。

小二郎爱学习 322024-05-24

你好;用烧烤微波炉做蛋糕  的方法如下:
材料:面粉  100克  干酵粉5克  砂糖30克  黄油45克  牛奶1大勺  奶油香精数滴  。
1  .首先  把鸡蛋和砂糖混合  用打蛋器用力打出泡沫  觉得有厚重感了就可以了  。
2:将面粉,发酵粉  黄油(事先用微波炉加热融化)  牛奶和奶油香精  一起放进蛋液  用力搅拌均匀.
3:把搅拌好的面糊  倒入容器(事先请用黄油擦一遍  才不会沾底)  表面  抹平,  然后轻轻的用保鲜膜盖住  放入微波炉加热  期间不时的用竹签刺入  ,直至竹签上不再沾有液体  就表明已经烤成功了  .
4:取出烤好的蛋糕  按自己的喜好用鲜奶油  和水果装饰  就可以了  .
祝你好云!味道很好的。

越来越有感觉 122024-05-31