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谁知道电压力锅怎样做面包?

提问者:wangwei86892024-05-16

将做好的面包放一会醒发后,在电压力锅内放入水,并放入蒸托,将限压阀放在排气状态进行加热,到产生蒸气时,将醒发后的面包放在蒸托上,盖上锅盖,限压阀还是放在排气状态进行加热蒸熟即可。注意一定要将限压阀放在排气状态进行加热,否则包不发。

clover冬儿129 112024-05-07

1、首先用四个鸡蛋将蛋清和蛋黄分离,将蛋清始终像一个方向搅拌(切忌不要有水)将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。
2、放入面粉,(比例4个鸡蛋一般涮羊肉的汤勺放3勺即可)蛋黄,还有白糖(根据自己的口味而定)有条件可放些炼乳(超市有售)搅拌均匀。  
3、放入压力锅内。前提将内胆放入一层油(不要太多)。限压阀不要打开,  火力小点,做蛋糕的时间应该在气阀转动后1分钟就要关电.
希望我的回答能帮到您

独步幽森 422024-05-09

你好,用电压力锅做面包步骤:
用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油    步骤:    
1、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。    
2、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。        
3、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放入电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。        
4、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。        
5、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。希望我的回答对您有所帮助,能得到您的采纳!

蓝SE妖蝶 452024-05-21