1 第一步要先泡豆子,一般泡80g就ok,豆芽机都有小量杯一杯就好,泡在无油的容器中等待豆子稍微出现一点点芽了就好了;
2 洗净豆芽机(第一次使用要彻底清洁,请不要粘到油),把泡过的豆子洗好放进去然后加上一些水(有刻度线);
3 压盘里也加水,不要太多不然喷水的时候会撒出来,盖上豆芽机盖子;
4 套上遮光布,这是必须滴不然豆芽见光会苦(有些豆芽机不是透明的也没有给遮光布的请忽略此步骤);
5 插上电源就可以等待豆芽发好喽!夏天天气热不需要加热,一般三天就可以好了,冬天根据室温来定,如果冷的话就加热;
6 发好的豆芽可以炒菜可以焯水拌凉菜卷春饼都可以哦!随意就好。
1、 准备一个底部能够排水的托盘。可以用底部带孔的塑料盘,或用包装菜类和食品类用过的塑料托盘,底部扎上眼;
2、 清洗干净托盘,防止烂苗;
3、 铺上报纸,或无纺布等,用水淋湿,用手把报纸抚平整,不要出现叠压,否则影响发芽率;
4、 事先先把种子泡三至六小时,然后清洗干净,均匀撒种;
5、 上下各用一个放有湿报纸或湿毛巾的托盘,三盘摞起,有种子的一盘放在中间,以保持其发芽所需要的湿度;
6、 每天喷水两至三次;
7、 种子发芽2厘米左右,见光生长。如空气过于干燥,可盖上薄塑料来保持湿度;
8、 一周左右,萝卜苗就成熟可收获了。
用豆芽机发的萝卜苗可以见光,但是苗长出2厘米才能见微光。
萝卜苗是很容易成活的一种苗菜,道理跟方法与培养绿豆苗是一样的,只要一周时间就能吃到自己亲手栽培的萝卜苗了。