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小白问下苏泊尔电饭煲怎么煮米饭?

提问者:Smileの夏天2024-04-20

苏泊尔电饭煲蒸米饭的方法:
1、洗米
洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例
蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、增香
如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。

空山微风 382024-04-29

很简单做法
第一:把米放到锅里;
第二:放水,水量用中指来测一下就好了,水没过米约中指的三分之一,也就是一个小管节;注意米这时应是
均匀的,否则测的水量就不准确了;
第三:盖上盖子,按下煮米的按钮,熟了自动跳到保温状态

jennifer1959 472024-04-19

1、用量杯把米量好放入电饭锅内锅中。
2、
洗米。大部分人都会在煮饭之前洗米,以除去任何可能存在的杀虫剂,除草剂,或别的污染物。如果厂家的铣床不够先进,也有可能使部分米粒断裂,煮的过程中会释放多余淀粉,使饭粒粘成一坨。  洗米时,将饮用水倒入装有米的碗中,或直接用缓慢水流冲洗。往碗中加水时,轻轻晃动米粒,至米粒被完全浸没。用筛子将水沥干,或直接倾斜锅身,把多余的水倒出。同时用手抵住锅边防止米随着水一块儿流出。重复上述步骤直至淘米水变清。
3、量水。大部分的电饭锅使用指南建议用冷水。用水量取决于米的种类和你喜欢的口感。许多电饭煲内锅的内侧上已预先刻上应添加多少米和水的指示性刻度。有的大米包装上也会说明用水量。
4、把米在水中浸泡30分钟左右。这个步骤并非必需,但预先浸泡可以使煮饭时间缩短,也可以使饭的口感更加软糯。按照上述配比,加水到米中,然后在室温浸泡。30分钟后直接通电煮饭。
5、煮饭。把内锅放入电饭锅中盖上盖,插上电源,按下煮饭按键,通电。当饭煮好时,电饭煲的煮饭按键会自动弹起,就像烤面包机一样。某些型号的电饭锅在饭煮好后会自动保温直至你把电源拔开。
6、米饭煮好后在锅中焖10至15分钟才开盖(可选)。大部分电饭锅的使用指南都会这样建议,甚至某些型号的电饭锅本身就设计成这样。当然您也可以不等就直接开盖。尽早切断电源或把内锅从电饭锅中取出,能有效减轻米饭粘在锅底的情况。
7、将饭搅松,然后上饭。

搜奇猎怪 302024-04-13