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电火锅可以炒菜，小熊多用途电火锅,能够满足火锅、煎、炒、焖多种烹饪方式。电火锅就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。