1、先用盐将鱼用盐腌(半个小时) 2、在一个大碗里面放上料酒,酱油,盐,葱,姜 3、将鱼放进去(大概冲一下,去盐),在碗中加水,要淹没所有的鱼(一个小时左右 时间长了太咸) 4、把鱼从大碗里取出,清水冲干净(最好不要留下盐) 5、放到微波炉里面开烧烤档(如果可以烧烤的话),我是放在烧烤中档的(用高档烤过一 次,有点糊),最好放在烧烤架上(一般可以烧烤的微波炉都附送的),先烤2分钟,烤好 后反过来再开1分钟。 希望我的回答能帮到您
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