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求大神解答能用电饭煲蒸螃蟹吗?

提问者:freekalong2024-05-17

你好!很高兴为你解答,电饭锅蒸是可以,但如果有其它更好的工具,建议用其它,
1、用碗蒸蟹,要比直接放入蒸格了蒸的时间多两分钟,  但电饭锅蒸隔太矮了,不好放碗。
2、蒸蟹最好用高火蒸。电饭锅最高功率也就800W-1000W,火力较电磁炉、煤气炉稍欠。但蒸熟肯定是没有问题的

DaisyYaoYao 42024-05-17

能用电饭煲蒸螃蟹。蒸螃蟹的时候电饭煲里的水不宜过多,如果是大的电饭煲的话有三碗水就基本够了,记住放凉水,等蒸开了冒热气的时候开始算起十五分钟就OK了,千万不要时间过长,不过建议放一点葱和姜还有花椒和盐,会很不错的。

兔了里个酱酱 32024-05-14

清蒸螃蟹(电饭煲版)的做法:  
1先用牙刷把螃蟹仔细洗净,特别是肚子、嘴巴、蟹脚刷干净。(个人喜欢用牙刷沾水甩两下再在牙刷上沾薄薄一层盐轻刷)刷净后用清水冲洗螃蟹。
2将洗好的螃蟹放入电饭煲(以肚子朝上为佳),在电饭煲中放入适量清水。(我用的量大约120ml左右)并在水中放入少量盐、姜片、紫苏叶。
3按下电饭煲的【煮饭】键,等待20分钟就可以吃啦。

lulu酱求好运 452024-05-14