还不错,可以的。 .
煲汤用煤气灶好.因为煲汤重在文火慢炖,用煤气灶它可以把火调到最小,达到文火,而电磁炉则达不到文火.所以煲汤的营养和口感则大打折扣.
煲汤相对电磁炉,用专业煲汤的电炖锅比较好呢,节时方便,不需看火,并保持汤的营养美味。真心希望能帮助到您!
可以的,用小火慢炖
用电磁炉到时可以,不过对锅的选择有讲究,用砂锅,瓷堡味道会比较好。
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