装修问题

芝士蛋糕
材料：
明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖2.5×28g、香兰油0.5×28g。
制作过程：
将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化，将蛋黄搅打起发，然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发，加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡，然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型，最后浇上蓝莓果酱。
希望对你有帮助

1、饼干擀碎，与溶化黄油拌均，铺到模具底部压实，放冰箱冷藏10分钟。
　　2、淡奶油打到七分发，免强可流动的状态，吉利丁片冷水泡软后隔热水化开。
　　4、奶油奶酪软化后加糖打均，再依次加打发淡奶油，吉利丁溶液拌均。
　　5、倒入全部的奶酪糊放冰箱冷藏数小时即成。
　　做冻乳酪蛋糕必须要有吉利丁粉，或者吉利丁片，或者鱼胶粉，琼脂都可以，用量都在6G左右

不用烤箱做芝士蛋糕步骤：
　　1.先把全麦消化饼用擀面杖擀成渣渣。
　　2.在锅中放上黄油，注意化黄油要用小火，不然会糊。
　　3.不停的翻炒，饼干渣有些上色后，道入牛奶继续翻炒.再炒饼干渣的时候能闻到甜甜的麦香.因为放了牛奶所以饼干渣变成了一个个小小的饼干球。
　　4.把炒好饼干渣放到容器里用手或小勺压实。
　　5.把柠檬皮擦成细丝，待会用.然后切开柠檬挤柠檬汁。
　　6.在奶油中加入糖粉和香草粉，用打蛋器打发。
　　7.把芝士块掰成小块放到打发的奶油里到入柠檬汁，柠檬汁的多少依据个人喜好，喜欢酸点就多放.用打蛋器继续打，打到芝士块完全融化到奶油里。
　　8.把打好的芝士糊放到已经铺好饼干渣的容器里，放到冰箱的冷藏室里冻两个小时后就可以食用了，为了友更浓郁的柠檬味道我把切好的柠檬皮放到上面.又放了些小糖豆，还给它戴了朵花做装饰.食物漂亮吃的时候才会更有食欲。
　　期待你做出一个美味的蛋糕。