装修问题

米饭加热时加热釜（锅）传递的热量越均匀，釜内各个位置饭煮出来的质量也越均匀。影响均匀加热的因素有不少，其中加热釜的材质是其中很重要的一环。
　　理想的加热釜应该是在釜底任意位置加热，当热量传导到釜内时各个位置的温度都一致。同时还要有相当的储热功能，可以在热源波动时使釜内温度波动减小。要做到这一点，若使用单一材质需要极厚的釜才能实现。这会给使用带来极大的不便，同时造成材料和能源的浪费。所以人们会在构成釜的材质上想办法。
　　铁具有良好的均匀传热性能，是制作釜的优良材质。但铁釜属于单一材料导热，要达到理想的均匀导热效果，仍需要比较厚重的构造。
　　根据均匀导热过程，产生出复合导热的构想。即让热量先沿着釜壁传导，在均匀分布后再向釜内传导，这样就能达到均匀传热的目的。这种复合釜的特点是外面一层传热越快越好，利于热量先沿着釜壁均匀分布。里面一层传热稍慢，并具有储热功能，可待热量均匀分布后再向釜内传递。
希望我的回答可以帮助到您。

铁釜ih电饭煲和普通电饭锅主要就是加热方式的区别，三维立体加热，比传统的底盘加热受热受热面积大，
加热更均匀，煮出的食物更营养口感也更好。我现在用的T2铁釜电饭锅就是IH电磁加热的，而且内胆是铁
的，厚釜铁胆重达4.0斤，蓄热能力强。希望对你有帮助
钛金釜内胆是美的新推出的涡轮IH智能煲才有的内胆。它采用了二氮二钛真空膜技术，硬度、耐磨度、耐热性都很好，而且材质使用了多层复合结构，厚度达3.0mm，材质结构也更加科学合理，蓄热性能很好，能够支持IH大火力持续加热，而且热量不易散失，能够让米饭充分受热，口感自然香甜了。

1.九阳出了铁釜，九阳铁釜在上面增加了两个把手防烫并且增加了厚度与重量，铁釜价格与球釜差不多。
2.钛金釜是美的后来搞出来的高端产品。钛金釜价格更高，铁釜有两个把手并且能烧锅巴饭，圆灶釜价格实惠。烧饭科技到这个层面，烧出来的米饭，差别已经不大了。