材料
南瓜1只(700克左右),纯净水800克,糯米粉100克,小圆子适量,冰糖适量,枸杞适量,盐少许
做法
1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右;
(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)
2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉与纯净水入搅拌机打匀;
(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)
3、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火;
4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)
5、加入冰糖、枸杞,转小火;
6、用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。
1. 把小半个南瓜剁成碎块, 因为要用豆浆机做 ,所以不能很大块。
2. 用豆浆机配的量杯 盛一小杯糯米,然后洗干净备用。
3. 把切好的南瓜块和糯米都倒到豆浆机里。
4. 把一袋牛奶到近豆浆机里, 豆浆机都有水位线 如果倒进牛奶不够水位线的话 就再倒一些清水 然后盖上盖子,选择米糊键(选豆浆键应该也行) 然后就等着香喷喷的南瓜粥出炉吧。
5. 15分钟左右。豆浆机提示完成 打开一看 金灿灿的南瓜粥就做好了。
你好,首先是准备的材料:生南瓜160g左右, 糯米一小把 ,清水 半量杯左右(90ml) , 豆浆机版韩式南瓜粥的做法: 用干豆量杯量取大米,洗净,南瓜去皮去籽,切成边长为10mm块状备用。把干净配料倒入杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源。使用豆浆机的“营养米糊”功能制作,待南瓜粥制成即可。希望可以帮助到你!