装修问题

用电饭锅做饼干：
1、充分混合蛋黄和白砂糖A，搅打至颜色发白，可以根据自己的爱好适量加入柠檬皮屑。  
2、将蛋白打入另一个搅拌碗中，分5次加入白砂糖B，做出稳定的蛋白霜。  
3、把做好的蛋白霜加一大半入步骤（1）中，用打蛋器快速搅拌均匀。  
4、将过筛后的面粉加入步骤（3）中，从搅拌碗底部翻拌混合，允许残留少量干粉。加入剩余的蛋白霜。  
5、用塑料刮刀舀适量饼干糊淋入电饭煲中，大小厚薄按个人喜好，喜欢脆的，就淋薄点，喜欢外脆内软的，就淋厚点。  
6、按上“煮饭”，等跳闸后，保温8-10分钟，打开盖子，把饼干翻转过来，又盖上，按“煮饭”，跳闸保温8-10钟即可。

用电饭锅做饼干的方法：
1、将面粉，酵母，蛋和酸奶和成一块软硬适中的面团  　　
2、将面团在温暖处发到两倍大  　　
3、醒发好的面团重新揉面排气，擀成4-5mm(还可再厚点儿，但是我怕电饭煲火力烙不熟)左右的面片儿;  　　
4、用刀切成随意的形状，放到电饭煲里二次醒发20分钟;  　　
5、电饭煲按下煮饭键，等跳起后不要开盖，等待8-10分钟;  　　
6、给所有的抓果翻面，再按下煮饭键，跳起后再等8-10分钟就新鲜出炉了。    还可以加到酸奶上吃，电饭锅做出来的比较干，这样搭配口感更好一点。

1.  材料准备
2.  把除了面粉外的所有材料混合拌匀
3.  加入面粉，一次加入不好拌，可分几次加入
4.  将和好好的面团擀成5mm左右厚的面饼，用饼干模压出你喜欢的图形
5.  做这步小心点，饼干容易碎。同时提前预热电饭煲3分钟左右
6.  放到电饭煲摆好，饼干之间留间隙，别碰到一起
7.  盖盖，等电饭煲自动跳，饼干厚度决定你的时间，可用勺子摁下饼干表面，感觉有硬度即可
8.  出锅的饼干
9.  看背面，漂亮的焦糖色
10.  味道很棒，不喜欢吃糖的可减糖量
希望我的回答对你有所帮助。