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用电压力锅做排骨的方法：  排骨洗净，用开水烫一遍，加适当的水，放入一点点的姜，然后再加入玉米、海带之类的配料，然后按电压力锅上的煲汤。起锅前再加入调味料。

电压力锅炖排骨做法
原料：排骨1000克
调料：葱姜各25克、大料花椒各5克、  香叶3片、  桂皮5克、  丁香3粒、  咸盐10克、  酱油50克  、料酒10克、白糖5克  、醋5克
1.首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；
2.勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
3.待出葱香味时加入排骨煸炒；
4.然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；
5.放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。

电压力锅炖排骨做法一：电压力锅炖排骨
【原料】排骨1000克
【调料】葱姜各25克  大料花椒各5克  香叶3片  桂皮5克  丁香3粒  咸盐10克  酱油50克  料酒10克白糖5克  醋5克(去腥解腻)
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净，勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅，待出葱香味时加入排骨煸炒，然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内，放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。
电压力锅炖排骨做法二：电压力锅炖排骨冬瓜
【材料】小排骨500克，冬瓜300克，葱段3，八角2粒，盐适量，味精适量
【做法】1、排骨是买时给剁的，买来洗洗，放进锅里面，加水烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时，加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精，淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了!
电压力锅炖排骨做法三：电压力锅炖排骨玉米胡萝卜
【材料】甜玉米2颗，胡萝卜1颗，腔骨若干
【做法】1.玉米斩成段，须子洗净备用，胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中，放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水，水开后大火20分钟转至小火煨1小时，按个人口味调入盐即可。