装修问题

弱弱的问下不用烤箱能做披萨吗?

提问者:珍珍zero2024-05-18

可以~~我介绍一种方法给你~~~如果要图解的,就给我个邮箱!
主料:
鸡蛋2个
配料:
培根一片
洋葱1/4个
青椒1/2小个
红椒1/2小个
早餐奶酪1片
面粉少许
香葱一颗
调料:
盐1/5茶勺
准备好所有食材。
培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
接着铺上青红椒丝、洋葱丝。最后铺上切好的奶酪丝。
盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右。
打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

芳菲七月 152024-05-18

1.  温水溶化一小勺发酵粉,和盐还有糖一起加入面粉,揉成光滑的面团,再加入橄榄油,把油均匀地揉进面团里面,醒上半个小时左右;
2.  杏鲍菇洗净切薄片,起锅热油,小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄,快煎好是撒上一点酱油入味;黄瓜洗净切小丁,准备好葡萄干;
3.  披萨芝士切丝;
4.  将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼,用叉子在饼上戳几个小洞;
5.  均匀涂抹上番茄酱,撒上芝士碎;摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎,来点黑胡椒和肉桂粉,披萨的雏形就完成;
6.  平底锅溶化一小块黄油后转中小火,将披萨放入锅内,盖上盖子,焖至芝士溶化,大概4-5分钟左右,盛盘后撒上碎杏仁。

Bulabula789 62024-05-12

(1)原料很简单的,自发粉,油,最好是橄榄油,没有色拉油也行,奶酪,最好是奶酪丝,没有就自己刨好拉:))黄油,牛奶,各种馅料,想放什么就放什么
具体就是,先做面坯,面坯做法:和面的时候要放黄油和鸡蛋(这两样东西先搅拌好)然后放牛奶,面是一边搅拌一边加粉,然后揉成面团以后,就放那边发就好了。
发的时候把各种馅料切成丁,然后面发好以后,就赶成元的面皮,赶好以后,上面刷成油,在刷层辣椒粉,然后放层奶酪,然后放馅料,然后在放层奶酪,这个奶酪最好是切丝的,,一张九寸的饼要放三两的奶酪丝,应该是150g吧。均匀的铺在面皮上。

sunnyredzqqq 42024-04-28