一:加水不宜太满,以免沸出,造成污染或漏电。二:水沸腾前用最大功率快速加热,沸腾后用最小功率,这样省电。三:煮水饺时,把蒸笼的篦子取下放在锅上加高锅体高度,这样避免沸出锅外。四:时间允许的话,做米饭或者煮粥要用凉水用小功率慢慢煨煮,这样味道香。五:炒菜时,先加热把水份全部蒸发,只留最小开关(500瓦),稍后再加油,然后加大功率。以免暴油。六:炸菜时用中档功率,不能用最大功率。七:全部关闭开关后电热锅会有大量余热,请充分利用,或者在做完饭前几分钟就关闭开关。
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