食堂洗碗机与餐厅洗碗机都属于商用洗碗机,是使用场所不同,其名称叫法略有不同。目前的洗碗机主要有喷淋式和超声波式两种,而现在市场上的洗碗机一般都是采用喷淋式的。这种洗碗机的原理是使洗涤液在一定的压力下形成密集的热水流对餐具进行喷射冲洗和淋刷。目前市场上可供选择的洗碗机种类较少,而且多数都是外资品牌,西门子、博世、阿里斯顿等品牌的洗碗机价格都在8000元以上。价格来源于网络仅供参考。
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