锅肯定没有问题。要用“蹄筋”那个标准煮,如果需要还要扳到“难煮食物”。话说我也用苏泊尔电压力锅(580买的)煮过鸡汤,很难吃,不如用砂锅炖的好吃。如果你不怕麻烦,先在压力锅里煮30分钟,再放到砂锅里都炖,像鸡汤,炖的是最好喝的。压力锅无水做鸡还可以。
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