1.用盐和调料将鱼进行腌制,然后尽量控干水分,然后放微波炉那个畀子上,降微波炉设置烧烤,记住最大活力5分钟一次,然后看看不行再5分钟,如果鱼很湿的话,好几次才能烤好;2.在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用 3.蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出,把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面 4.炒锅放植物油即可。希望我的回答能帮到你。
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