打蛋器有什么用?除了打蛋,还有啥用,请问,感觉好鸡肋的东西。
电动打蛋器即方便又省力,而且全蛋的打法很困难,必须使用电动打蛋器。但电动打蛋器并不适用于所有场合。比如打发少量的黄油,或者某些不需要打发,只需要把鸡蛋、糖、油混合搅拌的场合,使用手动打蛋器会更加方便快捷。因此这两种打蛋器都是烘焙爱好者们所需要配备的。
打蛋器就是容易把蛋清和蛋黄融合的更均匀一点。
打打蛋快点,方便点~
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