装修问题
电磁炉炒菜温度一般是多少的比较好?
电磁炉炒菜温度一般是多少的是比较合适的，电磁炉炒菜用什么锅啊？是不是必须要用电磁炉专用锅才能炒菜的？
提问者：
Christybeauty2024-05-27
Christybeauty2024-05-27
答
200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。煮面条随便，条火候就行了
天道酬勤1212
332024-06-02
答
电磁炉炒菜不好用，个人觉得还是煤气炒菜比较好。电磁炉适合炖汤烧火锅类的
烂Pandade
202024-05-28
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200到250度炒菜
水中央1985
202024-06-01
答
炒蔬菜最佳温度约150度。
无烟美味160度 就可以了。
人在驴途
272024-05-24
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200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒
mirandamly
382024-06-01
答
180—240左右都还可以。
Miss乔大小姐
62024-05-18
答
电磁炉有很多档选择，关键是看烧什么菜，根据菜的不同选择大，中，小三个档次
80-90度就可以，70度一般视为小火
在众多材料做的锅当中,只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉,而且锅底直径最好在12“11～26f-11·之间。蒸煮类锅以平底锅为最佳,煎炒烤炸锅要离空l盯¨11为佳。铝质和铜质锅都不适合电磁炉。而且底部直径小于12¨n的锅、底部凹凸大于2nlnl的锅以及部 分双层复合底锅也不适用
人参娃娃小辫子
492024-05-21
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