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你好，希望帮到你
电饭煲毕竟是专业煮饭的，推荐！
煮出来的饭香还得看你买的是哪个品牌的电饭煲，不同品牌功能和技术都不一样，因此，要饭香的就要挑个好品牌，性价比高的，这样用电饭煲就是不错的选择，如果选了个山寨牌的,那还不如用电压力锅.
我家一开始用美的的,但煮出来的饭没啥感觉,后来用了东芝的,饭煮出来很软,饭很香,胃口都开胃了很多.
电压力锅煮饭也不错,时间很快,但要讲究煮饭的技巧,不能水放的太多或是太少,也会影响饭的成粒和口味.
所以挑个好的品牌电饭煲或是电压力锅才是正确的.好的锅都能做出好饭.
希望能帮上忙.

高压锅更好，用高压锅做食物，比一般锅做东西更能锁住食物的营养，使营养不流失。
如果是细火慢慢煲容易把汤里的维生素随着水蒸气跑掉，而且汤煮时间长了会产生嘌呤，喝了对身体不好，只是口感比较好。
还是用高压锅好，可以很好的保留材料的营养，因为高压锅是封闭的，营养大部分会被保留在锅里，不会随着水蒸气跑掉（也会丢失一些营养），时间短不会产生大量的嘌呤。

高压锅省时省电,还可预约定时。比如煲汤之类的用电压力锅快味道好,营养不会流失。电压力锅  无外乎有几个系类，1  机械版，2智能版  3  电脑版  4数码版。论实用的话  还是买  机械版的就可以了，要是你是个年轻人的话  好用方便，使用寿命要比电脑版的强很多，不需要那种24小时预约定时的功能  你也基本用不上。希望我的回答能对你有帮助，谢谢。

电饭锅好一些吧，电饭锅是新一代技术的体现，而高压锅则是老一代技术的体现  安全性能上高压锅太危险，因为产生的高压爆炸会很厉害  至于好吃可能高压锅吧，因为压强高，煮的烂，不过也不一定，要看什么食物了

当然是高压锅好，主要有以下5点好处：
1、快捷省时
因为有一定压力，锅内温度高于100摄氏度，所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约2030分钟就可炖烂，至于米饭，保压时间就更短了，只需8到12分钟。
2、清洁易洗
煮绿豆汤、炖牛肉、甚至烧牛奶都不会溢出（不会浦出）。只要你不急于开盖，不要人工放气，那么，锅盖上干净得只有水蒸气，免去了清洗灶台的麻烦。
3、节能省钱
用电压力锅烹饪食物，节约能源效率高，是真正实惠的选择。它将锅中的水烧开，进入保压状态后，只需极少的电来保持压力（在保压过程中，发热盘是不工作的，也就是说，几乎不需用电。5升锅烧烂一锅牛腩耗电不超过0.5度）每年可为您节省大量的电费和燃气费。
4、营养健康、口感良好
大家都有用老式压力锅煮食的经验，食物口感很好，电压力锅也一样。在煮食过程中，空气中的氧气通常会与食物中的维他命及营养成份混合，破坏营养成份。电压力锅全封闭烹饪，从而减少了营养的破坏和流失；再，大家都知道，水沸腾过久亚盐浓度就会增高，快速烧粥、煮汤有益人体健康，喜欢煲老火靓汤的朋友应该更新一下健康烹饪的理念了。
5、一锅多用
比电饭煲做的饭香软可口；比压力锅安全，而且操作简单，不用人看管，自动完成；焖烧锅做菜常常做不熟，而电压力锅不存在此弊病