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用专用的清洗剂，自己就能洗，非常专业的厨房去油方法，是我从清洗油烟机的师傅那儿学来的。用此方法清洁厨房抽油烟机/灶台/玻璃/器物表面效果极佳，还可用来洗衣服上的油污

1、可用加热的洗涤剂溶液清洗吸油烟机。  
2、如果吸油烟机非常脏，污垢过厚，可用液体玻璃窗清洗洗剂清洗。  
3、滤油网可用洗碗机清洗。  
4、当滤油网上积油过多时，不宜与瓷器一起洗涤。  
5、如果用手洗滤油网，最好先把滤油网放在洗涤液中浸泡数小时。

1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
　　2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
　　3、将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。
　　4、先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。