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弱弱问一下电饭煲怎么煮火锅?

提问者:邱shannon2024-04-22

你好,电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的,因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾,才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩,俗话说“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮锅,就去买个火锅吧。如果一定要用电饭煲做,请你一定要将火档按下,也就是保持煮饭的状态而非保温,并且一次要少放入食物,最好是一两个人吃,不要太多人,否则不容易开锅。吃的时候最好配些生蒜末,为的是杀菌。至于其他的配料,超市里有现成的,鉴于你是租房住,就不必自己配置了,比较麻烦。或者按照楼上的建议调配也行,但每种配料都会剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必会很麻烦。还有,为了保持电饭锅的火力,还建议你把肉片稍微化冻再入锅,这样不至于使水马上降温。

小小乖肉球 212024-04-27

可以到超市去选购自己喜欢的火锅底料,要选那种配好的,买回去直接就可以煮的。
然后,再选一些自己喜欢的蔬菜,肉类的,建议买一把黄豆芽,黄豆芽是提鲜的。还可买一些葱、姜、蒜。
买回家以后,先把葱、姜、蒜洗净,切好(不要切得太小哟)。先把电饭煲插上电倒一点油在里面,不用太多。
然后等电饭煲烧热的时候,就把切好的葱、姜、蒜倒进去,稍微炒一下再把火锅底料也倒下去,炒到可以闻到香味。然后加水,就自来水就可以了,接着就等它煮开为止。如果有耐心的话可以多等它熬一会,会更香!
希望我的回答对您有所帮助,能得到您的采纳!

大飞猪猪 32024-04-27

其实很简单的,就是把水和一些用来做汤料的东东,  一些难熟的肉类,鱼蛋都放进电饭锅里就插电煮沸了,保温了等气阀没了就打开盖,不用拨掉电了,让他保温吧,这样再把蔬菜放进去一下就熟了,这样肉类也可以吃,青菜也可以吃啦!就是这样的,我们也常常这样吃的,觉得方便又好吃...

影子kerry 102024-05-08