你好。
先打开蒸汽,把前段的水放掉,等蒸汽猛一点以后,关闭蒸汽,把奶缸凑上去,再打开,开始打奶。喷嘴贴着牛奶表面,向一个方向吹,把牛奶带的旋转起来。
有泡沫以后,把喷嘴稍稍埋进牛奶一点,让牛奶接着转,大概转到有一倍左右的泡沫,这时候牛奶已经热了,把管子插到牛奶里稍打一会儿,关蒸汽。
注意关的时候,最后一段蒸汽会比较猛,这时候保证管子在牛奶里,否则会吹起大泡泡。整个打奶时间要40秒左右。
拉花杯不要用太大的,牛奶的量要在1/3左右,太多打不起来。还有,如果奶质量不好,可以稍加点奶粉,效果会很好。
1. 打奶要打出旋涡, 喷嘴深度有要求, 以声音辨认, 一直打泡, 泡多了就要升高.
2. 最後的奶温要在65度C左右, 温度高了就粗
3. 上面的粗没问题, 用匙刮走就好, 留下幼泡
4. 很奶, 就是没有打到泡, 又或一出泡就没调喷嘴深度, 后部就只加热没打泡
希望我的回答对你有帮助。
办法:咖啡机上面有个蒸汽按钮,你先按下蒸汽按钮,咖啡机会自行准备蒸汽,然后你旋转蒸汽旋钮,自然就出蒸汽了,当蒸汽足够的时候,你将用拉花杯装的牛奶放在蒸汽管下面,蒸汽管放入牛奶的位置是淹没管口一点就好。