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请问如何用烤箱烤大虾?

提问者:粉色小恶魔yiyi2024-06-03

制作过程:
1、鲜虾洗净挑出虾线、虾包,加蚝油、黑胡椒粉、蒜片、姜片、葱段、料酒和香油混合均匀,腌渍入味。
2、取烤盘,铺上锡纸,预热至200°C,码入腌渍入味的海虾,淋上腌料余下的调味汁,入烤箱15分钟即可。

无锡美艺馨 422024-06-06

这个和简单。洗干净直接放烤架上烤就行了。原味的任何东西都不需要添加。温度200度吧,大概15分钟,因为不同品牌的烤箱温度刻度都不一样的,并且台式小烤箱温度都不精准,差30度左右呢
下面给你介绍一下制作方法和材料:
  主料:活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
  制作方法:1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
  特点:色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。

小珠珠123999 142024-06-24

用烤箱烤大虾的方法:
1、虾用清水冲洗干净,剪掉虾须和头部的针,在虾身体弯曲最凸处的关节,也就是从头部关节数第三个关节处,用竹签插入背部,将虾线挑出;
2、用竹签从尾部穿入,将虾串好;
3、烤盘铺锡纸,撒一层薄薄的粗粒海盐;
4、将虾平摆在海盐上;
5、淋少许白酒在虾身上;
6、撒上迷迭香叶子;
7、再撒很少的粗粒海盐在虾身上;
8、直接放入烤箱,200℃,烘烤12分钟;
9、中途取出刷少许油在虾身上,再放回烤箱继续烘烤,烤熟后趁热享用。
10、烤虾真的是超级有滋味。

小鸡炖蘑菇mimi 252024-06-11