材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 。
当加热工作时,微波炉内盛物的托盘会自己转动,确保被加热物受热均匀。微波炉有低火,中火,中高火,高火几个档位。加热面包如果用高火,13秒左右,中火23秒左右。面包本身在烤炉已经烤熟,水分含量比未烤之前变少。一般刚刚烤出来的面包质地松软,不过随着放置时间的改变,面包组织的松软程度也会随之改变。您加热面包会变硬,说明已经加热过火,如果再持续加热,不出1分钟,面包就会烤焦,变成炭。您可以高火加热,8秒左右打开微波炉门,拿手去探一下热,直到自己加热到想要的热度为止
你好,用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,方法是:
1、取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母,2鸡蛋一个。 全部放在一起用水混和后发酵。
2、当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
3、确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
4、把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液。微波炉预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
希望我的回答对您有所帮助。