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哪位大神知道电磁炉微波炉哪个好?

提问者:wuyan8411062024-05-13

你好!很高兴为你解答,今后的趋势应该是电磁炉  
 
作为小家电市场的一大亮点,电磁炉正快步进入都市百姓的视野。对此,业内人士预言:随着电磁炉价跌量增、功能与服务日趋完善,有望在5年内超过微波炉的销量,10年内达到与电饭煲相当的普及率。出现在市场已有20年历史的电磁炉为何至今仍在产品的导入期?业内人士认为,早期电磁炉存在质量不稳定、价格偏高等问题,造成普及中的瓶颈。近几年,随着越来越多厂家的进入,整个行业开始了一场“脱胎换骨”式的革命。目前电磁炉市场上,广东美联与台湾的尚朋堂都是最早介入这一市场的领军人物,在小家电市场颇有建树的九阳、美的等也纷纷介入。  
 
作为一种新颖的灶具,电磁炉究竟是否能替代传统煤气灶具?日前由中国烹饪协会主办、美联电器承办的电磁炉厨艺大赛,用电磁炉做出了涵盖中国八大菜系的不同作品,并且色香味俱全,获得专家的高度评价。据现场的专家介绍,新型的电磁炉不仅能够在技术上达到传统烹饪要求的大火猛炒,同时还有效避免了传统明火操作的危险性和环境污染,完全符合日益整洁干净的现代厨房生活趋势。而在节能方面,电磁炉更是有着得天独厚的技术优势,对全球不可再生能源日渐匮乏的意义重大。

duxingdejimi 452024-05-18

电磁炉工作原理,通过炉内铜线包,和铁质器皿产生电磁反映加热。  
微波炉工作原理,通过炉内磁控管发出微波,和不稳定分子发生微波  
反映加热。  
电磁炉加热局限性。举个例子:  
加热一个馒头,面包,饺子,包子,等面食,微波炉可直接进行加热  
,但电磁炉不能直接加热,只能通过加水或蒸或煮。这样造成需要先加热介质(水,油等)在加热食物,费电啊。  
微波炉是最省电的,  
从功率上说:  
电磁炉:1800W-2200W左右  
微波炉:800左右  
从加热时间说:微波炉是最短的,
二者适合做的东西:  
电磁炉:火锅,蒸,煎炸。2200W以上的也可以炒菜(不能爆炒)  
微波炉:翻热熟食,解冻,加热水分子,脂肪分子含量多的食物。  
基本不能炒菜,能熟但口感难以忍受。
由于适合的方面不同,只能自己选择哪个更使用了。

招妹0916 402024-05-12

您好,很高兴为您解答,我个人感觉电磁炉比微波炉要好一点;
1、电磁炉辐射不大,微波炉辐射比电磁炉大一些。  
2、电磁炉靠给容器(锅)加热,再把热量传递给食物;而微波炉是发射出一些电磁波,这些电磁波的频率正好和食物分子的运动频率相近,从而产生共振,食物分子的运动加剧,分子间摩擦生热。  
3、电磁炉产生的只是热,对人体害处很小,而微波炉产生电磁波,它能部分穿透炉门,对人体有一定危害。  希望我的回答能帮到您;

panrongdong 462024-05-22