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电饭锅怎么做米饭不粘锅谁能告诉下我?

提问者:于丽波552024-05-14

您好呢,
我个人觉得首先,要把米泡上几个小时,那样,煮的比较快。煮时添适量的水,一般是盖过米,在添些水即可。在往里面加少许植物油,防止逾出来,蒸出来的米也比较香。              
 希望您能够采纳

萌萌小妹纸 352024-05-22

把米洗好(洗2遍)加水因为锅的温度不好掌握,所以加水很重要,一般的米1:1.5  ,要是旱米就1:2因为很吸水的,先用大火把温度提上来,然后用小火,过几分钟把锅转个方向,防止火烧的不均匀,20分钟后这就可以了  第二种:蒸,把米洗好放入容器,容器要求是铁类,加水按以上的比例减少1:1    1:1.5就行,因为在蒸的过程中会有水所以不能太多,水开后30分钟

淡水氤氲 502024-05-05

你好,电饭锅本来就有一层不粘膜,用来防止粘锅底的!可能是你的电饭锅太久了,不粘膜被磨损得太厉害了所以才粘锅,但是解决的办法有很多,盛饭时可以往锅里浇适量的温热水,根据米饭的软硬度调节水量。这样至少可以保证粘住的部分不会过硬;你可以用白净的棉布垫在锅上,我们这叫屉布,这样就不沾锅底了,但要勤洗勤换;煮好后别急者吃,断电后让它闷一会;做好之后把内锅拿出来放在冷水中稍微浸一下,1-5分钟就可;不过以我的经验是,指示灯跳到保温后8至10分钟切断电源,这时千万不可开盖(否则就粘锅底粘得要命)!要继续让它焖10分钟以上,再开盖就不粘锅底了!还有就是煮饭时水不要放得过多。谢谢,希望这些办法能够帮到你

cool100886 352024-05-04