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花式咖啡的制作中，将牛奶打发成奶泡这是必要的，不管奶泡是不是适用于拉花，奶泡还是要有的。下面对几种常用打奶泡的方法进行介绍。
　　一、电动打奶棒。电动打奶棒最大的特点在于价格便宜，方便携带，操作方便。将牛奶倒入杯中，然后使用电动打奶棒来打发牛奶即可。使用时，需要注意的问题是，如需牛奶发泡请用  70度的热牛奶或2-4度冷藏全脂纯牛奶(餐饮专用发泡奶效果更加)建议使用雀巢全脂纯牛奶或光明全脂发泡牛奶。必竟，这玩意不带加热功能。
　　二、手动打奶器。  貌似这款器具在咖啡馆中也是很常见的，尤其是夏天在制作冰拿铁或是冰卡布的时候，多数咖啡馆也是使用手动打奶器来打奶泡。如果熟练掌握，还能打发出支持拉花的奶泡哦。使用方法是倒入1/3的牛奶，然后上下抽动那个拉杆，然后依据牛奶发泡程度来调节自已使用器具时需要抽动的次数，简单易用。也有朋友使用法压壶来打奶泡，其原理是差不多的。愿意动手的朋友，可以分别尝试。

倒4分之一或者三分之一的牛奶进去，把盖子按紧不要让空气进去，抽动至少60下。  
牛奶要用脂肪高的，比如雀巢，八喜。其他的都打不出来~

。  花式咖啡的制作中，将牛奶打发成奶泡这是必要的，不管奶泡是不是适用于拉花，奶泡还是要有的。下面对几种常用打奶泡的方法进行介绍。  一、电动打奶棒。电动打奶棒最大的特点在于价格便宜，方便携带，操作方便。将牛奶倒入杯中，然后使用电动打奶棒来打发牛奶即可。使用时，需要注意的问题是，如需牛奶发泡请用  70度的热牛奶或2-4度冷藏全脂纯牛奶(餐饮专用发泡奶效果更加)建议使用雀巢全脂纯牛奶或光明全脂发泡牛奶。必竟，这玩意不带加热功能。  二、手动打奶器。  貌似这款器具在咖啡馆中也是很常见的，尤其是夏天在制作冰拿铁或是冰卡布的时候，多数咖啡馆也是使用手动打奶器来打奶泡。如果熟练掌握，还能打发出支持拉花的奶泡哦。使用方法是倒入1/3的牛奶，然后上下抽动那个拉杆，然后依据牛奶发泡程度来调节自已使用器具时需要抽动的次数，简单易用。也有朋友使用法压壶来打奶泡，其原理是差不多的

法压壶最重要的部件就是滤网，它跟杯壁贴的很紧，如果快速反复抽动肯定会造成滤网边缘变形。如果不想以后喝的咖啡有渣，就不要用它打奶泡。

可以打，但是会影响以后的使用。法压壶最重要的是部件就是滤网，它跟杯壁贴的很紧，如果快速反复抽动肯定会造成滤网边缘变形。

不建议你用法压壶大奶泡，因为它最主要的是过滤网，你用他大奶泡会变形。就起不等过滤的效果。

可以打但是会影响以后使用。法压壶最重要的部件就是滤网，它跟杯壁贴的很紧，如果快速反复抽动肯定会造成滤网边缘变形。如果你不想以后喝的咖啡有渣的话，就不要用它打奶泡。