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耐高温塑料或者木头

炒菜锅手柄材料包括两大类,金属和非金属材料。金属材料包括不锈钢、铸铝、铁、金属型材等。不锈钢主要用430、304和202的,铁主要用Q235。非金属材料包括塑料、木材、竹材和硅胶。塑料主要是酚醛树脂。随着材料技术的发展，新材料不断出现，很多新材料也应用到炊具手柄的加工。BMC材料便是其中之一，BMC材料  是Bulk  molding  compounds的缩写，即团状模塑料。国内常称作不饱和聚酯团状模塑料。其主要原料由GF（短切玻璃纤维）、UP（不饱和树脂）、MD（填料）以及各种添加剂经充分混合而成的料团状预浸料。BMC材料于

热固性塑料

首先买炒菜锅，口径应该以32公分为最佳值，这个值，较合适二至五口之家。这比较适应中国的家庭。

只要是耐高温的可以呢！！！

1.热固性塑料，不热、比较好清洗，还防滑。2.木头也行，但时间久了会很光滑。