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瑞士  弗兰卡  （Franke）  二战时期生产的。欧式烟机的开创者，发明和生产了世界第一台欧式烟机。
不过准确的说是FABER（意大利-法贝），因为弗兰卡收购了法贝。油烟机的品牌就变成了弗兰卡
弗兰卡  Franke  烟机领域的历史
1911年成立于瑞士
1955年FABER生产出世界上第一台自然排风油烟机
1963年FABER生产出世界第一台内置电动马达烟机
1986年弗兰卡生产出世界第一台塔型烟机
1986年弗兰卡生产出世界第一台电子控制系统烟机
1993年弗兰卡生产出世界第一台中岛圆筒式烟机
1999年弗兰卡在全球范围内收购23家公司，包括DEFY、        MEPAMSA和  法国电器奢侈品牌ROBLIN

中国第一台抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产，帅康当初从生产使用石油为燃料的灶具开始，逐渐发展成为现今全球领先的专业的燃气器具制造商，当初第一台抽油烟机普遍存在噪音过大问题，容易滴油和碰头，清洁也十分困难，使用寿命也比较短。不适合中国人使用，根据国外饮食习惯设计，所以抽油效果一般，占据空间较大，容易出现滴油和碰头现象，同时价格昂贵。故障概率高，维修价格高。比较没有受到大家的欢迎。

中国的第一台抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康公司生产，当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。
外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用
热气上升的原理设计。  通过油网过滤但不达到100%过滤油烟